Information

お知らせ

  • 15周年のご挨拶と閉店のお知らせ

    いつもソレマーレをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

    当店は2025年3月31日で15周年を迎えることができました。
    島のお客様や日本各地から足を運んでくださるお客様、当店を長年ご愛顧くださる皆様の温かい応援があったからこそ、ここまで歩んでくることができました。
    心より感謝申し上げます。

    そして、突然のお知らせとはなりますが、当店は2025年5月6日(火)をもちまして、石垣島の店舗を閉店させていただくことになりました。

    石垣島で繋ぐことのできたご縁がこれからも続いていくことを願い、また別の場所、別の形で、皆様と再会できればと考えております。
    少し時間をいただきますが、詳細が決まりましたらHPおよびSNSで改めてご案内いたします。

    ソレマーレで皆様と過ごした時間は、私達の一生の宝物です。
    今まで本当にありがとうございました。

    南イタリア料理ソレマーレ
    オーナー 佐藤 陽介・スタッフ一同

Business Calendar

営業日カレンダー

当店は2025年5月6日(火)をもちまして閉店いたしました。
これまでのご愛顧、誠にありがとうございました。

About us

スタッフ・店舗紹介

店名のSOLEMAREはイタリア語で太陽と海。
石垣港の目の前に位置する当店では、石垣島の自然から生まれた個性豊かな食材を使用した南イタリア料理をお楽しみいただけます。

当店はイタリア料理のTrattoria(トラットリア:アットホームなカジュアルレストラン)です。
「イタリアのTrattoriaのように、美味しいワインを片手に、大切な仲間や家族と気楽にワイワイと過ごしていただきたい」
ソレマーレのそんな思いに共感いただければ嬉しいです。

スタッフ・店舗紹介

佐藤 陽介 Owner Chef

Yosuke Sato
1976年兵庫県生まれ。西表島「ヴィラうなりざき」、イタリア ナポリ「Ristorante Le Due Palme」、イタリア シチリア「Ristorante Nno' Piscaturi」、東京 赤坂「ESSE DUE」を経て、念願の石垣島へ舞い戻る。2010年3月にソレマーレをオープン。

Contact

連絡先

当店は2025年5月6日(火)をもちまして閉店いたしました。
今後の郵便物の送付先および連絡先は以下までお願いします。

送付先(バーチャルオフィス):

〒651-0084

兵庫県神戸市中央区磯辺通1丁目1番18号
カサベラ国際プラザビル707号室

ソレマーレ 宛て

メールアドレス:

ishigaki@solemare-jp.com